4月13日上午，由郑州市郑东新区食品安全委员会办公室、郑东食药监局主办，广电计量协办的“郑东新区食品安全知识大讲堂”在郑东新区颐和会堂如期开展。郑东新区食品安全委员会办公室主任、食药监局局长卢高义及郑东新区食安委成员单位、辖区12个基层食品药品监督管理所人员，食品生产、流通、餐饮等相关的企业负责人共600余人参加了此次活动。
此次活动邀请了国家食品安全标准审评委员会委员、广东省食品安全专家委员会委员、中山大学硕士研究生导师、食品领域专家焦红主讲。专家详细介绍了新《食品安全法》的修订背景、目的、意义和亮点，并围绕新法中涉及食品生产、流通、餐饮环节的法条进行逐一解读，对政府、企业、社会团体合理共建食品安全体系提出了专业的见解和深远的期望。
本次活动是2016年郑东新区创建“省级食品安全区”活动的重要环节。通过第三方食品检测机构对政府进行培训，将有效提升政府食品安全监管能力、企业食品安全管控意识，进一步完善郑东新区以至于河南省食品安全体系的建设。
目前，食品检测主要以政府及事业单位为主，约占80%。在我国食品工业发展的大环境下，预计2015 年至 2020 年各级政府推进构建全覆盖的流通溯源体系及食药监管机构改革速度均有望加快，将促使食品检测业务向第三方检测机构开放，使政府向社会机构购买服务成为一种常态。
