4月12日，由湖南省食品质量安全技术协会、湖南省休闲食品行业协会主办，广电计量及湖南子公司承办的“企业食品安全”管理人员培训会（第一期）于长沙圆满举行。来自政府、协会、食品企业等99家单位的领导嘉宾、专家、食品质量管理人员、企业代表等180余人齐聚现场聆听行业专家们的经验智慧，为自己“加油充电”。
培训会现场
本次培训特邀请湖南省食药监局杨沙处长首发主讲，针对食品企业2017年可能遇到的实际问题，提出应对及解决方案。随后，广电计量技术专家团队通过实际案例，从食品安全标准、食品标签、食品添加剂、食品企业仪器校准以及政府监管问题等五个方面进行解析，其通俗易懂而不失严谨的风格获得了学员们的一致赞许。
湖南省食药监局杨沙处长分享食品问题应对解决方案
湖南省食品质量安全技术协会专家曹小彦解读食品安全标准
广电计量技术专家龙阳与现场学员探讨食品计量技术
“这次培训很多干货，就是为了解决实际问题。”一位来自食品生产企业的高管称，“既有最新、最实用的行业知识，同时也拓展了经验交流圈，为企业食品安全管理开拓了视野和思路。”他表示，日后也会继续支持参加此类培训，并争取把经验分享给更多一线员工，让大家都能加强食品安全风险管控意识，带动整个行业健康有序发展。
与会学员和工作人员交流培训心得
本次会议用食品专业知识为学员们奉上了一场“美味”的知识盛宴，并为湖南省食药监管部门、食品行业组织和企业提供了难得的技术交流、分享成功经验、加强合作的良好大平台。广电计量作为食品监管部门的重要补充力量和技术支撑单位，以及湖南食安协会的质量安全合作伙伴，今后也将继续发挥平台搭建和纽带作用，助推食品监管部门、食品企业提质增效，为国家食品安全建设贡献一份力量！
