在今年疫情的冲击下，广电计量各子公司坚持贯彻落实年度经营思路，各项业务齐头并进，多点开花。其中，广电计量检测（西安）有限公司（简称西安广电计量）在今年8月成功中标陕西省市场监管局食品安全监督抽检项目（简称陕西省抽项目），主要承担抽样区域包括榆林市、延安市、铜川市、西安市部分区县的粮食加工品、食用油等多个品类。这也是西安广电计量食品检测实验室成立以来，接到的第一个省级任务。
对此，陕西省市场监督管理局强调，要加强对各承检机构的管理水平、技术能力和抽检质量进行综合评价，并进行排名，作为日后省局考核和遴选抽检机构的重要依据。可以说，这次项目不仅是小试牛刀，还是对检测机构的一次关键“考核”！如何以科学、公正、严谨的态度，坚守质量安全底线，不违反廉政纪律红线，合法合规，按计划完成此次陕西省级食品安全监督抽检任务？面对挑战，广电计量人迎难而上，克服样品抽检区域广、检测种类繁多、时间紧、任务重等多重困难，交出了一份令人满意的答卷……
战“疫”练兵 机会总留给有准备的人
2020年初，正是疫情防控的关键阶段。国家市场监管总局对于食品安全更是毫不松懈，制定了“菜篮子”“米袋子”专项抽检任务，各地市场监督管理局也落实制定了详细的抽检计划。西安广电计量于3月份全面复工后积极响应政府主管部门需求，先后承接省局分配的西安市部分县区、安康市部分县区专项抽检任务，并按规定时间和要求出具了检验报告，为切实保障疫情防控期间的食品安全提供科学有力的技术支撑。
宝剑锋从磨砺出，梅花香自苦寒来。西安食品检测实验室建成三年以来，秉持“是金子总会发光”的信念，苦练内功，在面对省抽这种大项目时没有丝毫的怯场。接到任务后，实验室负责人和相关技术骨干迅速组建了一支省抽项目保障小组，开会宣贯了省局抽检的具体要求，从抽检计划、采样、检测、报告到国抽系统对接，制定了一套相对完善的抽检实施方案。同时对于抽检工作的质量控制，实验室还专门设立了培训、预防和应急小组，保障抽检项目顺利进行。
西安食品检测实验室副主任、现场抽样组负责人李少军表示，疫情期间的紧急项目保障就像一场 “突击考试”，在为疫情防控阻击战贡献技术力量的同时，实验室管理水平和团队协作能力也得到了很好的提升。“食品监管部门对公司技术服务的充分信任和肯定给了我们团队很大鼓舞，只有保质保量完成任务，才能不负所托！”
迎难而上 用“最笨的办法”解决最难的问题
西安食品检测实验室副主任、陕西省抽项目负责人郭亚娟介绍，本次项目批次数尽管不是特别多，但其特殊性就在于必须覆盖到全省的各个地级市，因此工作量可一点也不小。虽然西安市区的超市、商户、市场比较集中，但为了评估省内生产企业的产品质量，还需要加强对省内企业生产的预包装食品的抽检，其中有些品类产品在生产较少的情况下，仍要保证满足样品数量。
为此，有时采样人员出去一整天，转遍整个大市场、整个超市可能都找不齐一批次要抽检的样品，偶尔找到一批次符合要求、抽样量的样品，甚至觉得“比中了大奖还开心”。“有时找半天也没能集齐样品，会觉得有点‘怀疑人生’，但是为了按时按量完成抽检任务，再大的困难也只能迎难而上。大超市找不到，就去小商店找，小商店找不到就去批发市场找，每走到一条街道，就挨家挨户的扫过去，既然没有捷径可走，就只能用最笨的办法。”郭亚娟笑称。
为寻找满足要求的样品，抽样工程师们走街串巷，深入大小商超食肆，仔细核对样品信息。
“流浪”陕北 黄土高原逐风而行
中秋国庆双节过后，陕北地区榆林及延安两市的省抽任务也正式启动。10月的陕北黄土高原，气温已经相当低。从公司出发到榆林市通常要驱车六七个小时，即使是到延安也有五个小时的车程。有时运气不好，路上遇到堵车，到达目的地可能都已经是大半夜。即便这样，这支以90后为主力的采样队伍依然风雨无阻奋战一线，坚持按时按量完成任务。
食品抽样工程师陈笑正是参与此次陕北之行的技术骨干之一，在他看来，寻找符合要求的样品就像一趟充满了变数和未知的“寻宝闯关”之旅。每天走两万多步、两三点才吃午饭都是常态，有的工程师为了节省时间，直接把烧饼矿泉水带在身上；有时好不容易找到样品，还会遭遇个别商户的怀疑和不理解。“大多数情况下，只要我们出具证件并说明缘由，商户都会支持我们的工作。也有个别商户起初不愿配合，我们便要耐心沟通，特别是确保流程操作规范，把公司专业的技术形象展示出来，尽量争取他们的信任和理解。”
顶着陕北凛冽寒风，穿梭游走在黄土高原的千沟万壑中，这就是广电计量食品抽样工程师的日常。
目前，陕西省抽项目已进入收尾阶段，西安食品实验室里的检测技术人员和报告审核人员依然坚守各自的工作岗位，为保质保量完成省抽任务奋战着。广电计量将守好质量生命线，用客观真实的数据协助主管部门筑牢食安“防护墙”， 为食品安全作出更大的贡献！”
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西安广电计量是广州广电计量检测股份有限公司全资子公司，2012进入西北市场成立西安业务部，2015年8月21日成立西安广电计量，注册资本5000万元，资产规模9500万元，是广电计量实验室技术能力扩充和服务保障能力的延伸，现已发展成为广电计量在西北地区的重要支点。
西安广电计量设有计量校准、可靠性与环境试验、电磁兼容检测、食品农产品检测和环保检测五大实验室。经过多年的建设和积累，已初步形成了具有特色的业务体系，可为装备、汽车、航空航天、通信、环保、食品等领域客户提供一站式的计量检测专业技术服务。今年，西安广电计量面对疫情积极履行国企责任担当，稳步推进重点工作，继续保持较快发展：计量校准实验室实施完成新建计量标准现场考评，为公司立足陕西、稳定发展注入新动能，实现公司打造计量中心实验室的战略定位；可靠性与环境试验、电磁兼容检测实验室为中国第一架ka高速互联网飞机首航提供检测技术支撑；环保检测实验室承接2020-2022年地表水国控断面采测分离样品采集技术服务等国家级项目；食品领域中标陕西省局首次试点公开招标的食品安全抽检项目，为区域高质量发展提供了可靠的质量助力。